Firenze:
la culla del Rinascimento

A soli quaranta minuti dalle colline del Chianti si apre uno dei paesaggi urbani più straordinari del mondo. Firenze non è solo una città: è un'idea di bellezza diventata pietra, affresco, cupola. Ogni angolo racconta secoli di storia e genio umano. Venire qui anche una sola volta è un privilegio; tornarci ogni volta che si può è una necessità dell'anima.

Il Duomo e Piazza della Signoria

Il punto di partenza non può che essere la Cattedrale di Santa Maria del Fiore, con la cupola brunelleschiana che domina l'intera città. Vale la pena salire fino alla lanterna — 463 gradini — per godere di un panorama che ripaga ogni fatica. Poco distante, Piazza della Signoria è il salotto civico di Firenze: Palazzo Vecchio, la Loggia dei Lanzi con le sue sculture a cielo aperto, la copia del David di Michelangelo. Un museo en plein air.

Gli Uffizi

La Galleria degli Uffizi ospita una delle raccolte d'arte più importanti al mondo. Botticelli, Leonardo, Michelangelo, Raffaello, Caravaggio, Tiziano: capolavori assoluti concentrati in un unico percorso. Prenotate in anticipo per evitare code che possono superare le due ore, specialmente in estate. Il corridoio sul lato dell'Arno, con la vista su Ponte Vecchio, è uno dei passaggi più romantici della città.

Ponte Vecchio e l'Oltrarno

Ponte Vecchio è l'unico ponte di Firenze che abbia resistito alle mine della Seconda Guerra Mondiale — si dice per ordine diretto di Hitler, che non volle distruggerlo. Oggi le sue botteghe di orafi sono tra le più famose d'Italia. Superato il ponte si entra nell'Oltrarno, il quartiere più autentico e meno turistico della città: botteghe artigiane, trattorie storiche, il Palazzo Pitti e i Giardini di Boboli.

Cosa mangiare

Firenze è anche un pellegrinaggio gastronomico. Non si può lasciare la città senza aver assaggiato la bistecca alla fiorentina — rigorosamente al sangue — in una delle trattorie storiche intorno al Mercato Centrale. Il lampredotto, la ribollita, la schiacciata all'olio: cucina povera diventata identità.

• Mercato Centrale — Street food e botteghe artigianali su due piani, ottimo per il pranzo
• Trattoria Mario — Tavoli in comune, cucina casalinga, coda inevitabile ma ne vale la pena
• Gelateria dei Neri — Gelato artigianale senza fronzoli, tra i migliori della città
• Buca Mario — La trattoria più antica di Firenze, fondata nel 1886

"Firenze è una città che bisogna meritarsi, camminandola lentamente."

Come organizzare la visita

Una giornata intera è il minimo per non sentirsi in colpa. L'ideale è arrivare entro le 9:00 per gli Uffizi, dedicare il pomeriggio all'Oltrarno e al Giardino di Boboli, e terminare con un aperitivo su una delle terrazze panoramiche. Da The Colours of Chianti puoi raggiungere Firenze comodamente in auto o in treno dalla stazione di Greve in Chianti verso Firenze Santa Maria Novella.